Agregarel vinagre, el agua, el azúcar, las hierbas mediterráneas y la hoja de laurel. Dejar cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese un poco. Colocar los filetes de bonito en una fuente y cubrirlos con la salsa de escabeche. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego guardar en la nevera por al menos 2 horas antes de servir.
Cúbraloscon otra toalla de papel, séllelos y guárdelos en el frigorífico. No envuelva los filetes de atún en plástico ClingWrap antes de guardarlos. Si es posible, coloque el recipiente de protección de alimentos sobre un lecho de hielo picado dentro de un recipiente más grande. Receta magret de pato fresco. Aprendecómo hacer un bonito al horno paso a paso con esta receta fácil y rápida de Telemamá. Hoy traigo un rico y fácil plato de bonito, ideal para estos día de calor ligero, Bonito fresco en escabeche Lubina al Cocinamosdurante 5 minutos y añadimos el bonito. Lo salpimentamos al gusto y dejamos que se cocine en la salsa durante 10 minutos. Al servir, agregamos un poco de perejil fresco. Te traemos las principales recetas de bonito: con tomate, encebollado, en escabeche. Aprender cómo cocinar de manera fácil este pescado de temporada. . 243 99 40 69 272 191 468 452