Unade las comidas más habituales del verano puede prepararse de manera rápida y sencilla con el robot de cocina más popular del mercado
Esel gazpacho de mi madre, que se crió en Peñarroya (Córdoba), y siempre lo llamaron "gazpacho blanco". Lo hacía líquido y se comía con cuchara. De tropezones le ponía todo lo que hubiera en la nevera, y aseguro que está buenísimo con trocitos de sardinas fritas de ayer, o con uvas blancas, o con las cosas de la ensalada
Trituralos tomates con los ajos 1 minuto en velocidad 7 y cuela con un chino o un colador. La parte sólida que quede en el colador úsala para hacer caldos, sofriendo con vino y agua. La parte líquida será
Ingredientespara la receta de gazpacho manchego thermomix. 500 gramos de conejo o pollo (también puedes usar carne de caza) 200 gramos de jamón serrano en taquitos 1 cebolla grande 1 pimiento rojo; 3 dientes de ajo; 150 gramos de tomate natural triturado
Gazpacho 1.-. Pon todos los ingredientes en el vaso excepto el agua y programa 3 minutos y medio en velocidad progresiva 5-10. (Pon los 30 primeros segundos en velocidad 5 y luego sube al máximo). 2.-. Agrega el agua y programa 2 minutos en velocidad 10. Mete en la nevara y sirve bien fresquito. Listo. . 139 377 140 111 349 304 194 286

gazpacho manchego thermomix velocidad cuchara