lomo de pavo al horno
Ellomo al horno es una deliciosa opción para una cena especial o una reunión familiar. Y una de las claves para lograr un lomo al horno jugoso y lleno de sabor es el tiempo de cocción adecuado. El tiempo de cocción no solo afecta el nivel de cocción de la carne, sino que también tiene un impacto significativo en el sabor y la textura del
1Para hacer el solomillo al horno, primero corta las patatas en rodajas finas. Cuanto más finas sean, más rápido se harán en el horno. Coge una fuente de
Enun bol, poner un poco de aceite. Añadir una cucharadita de tomillo, otra de romero y otra de pimentón. Meter los solomillos troceados y salpimentados y remover bien para que se impregnen de las hierbas y el pimentón. Dejar macerando en el frigorÃfico durante media o una hora. Poner una sartén al fuego y hacer los solomillo a la plancha.